飲食習慣

【張添皓醫師的 1 分鐘衛教重點】 顯微根管治療、根管治療(抽神經)期間,暫時填補物脫落是常見的現象。 若發現填補物掉落,請保持鎮定,先避免使用該側咀嚼硬物或過黏食物,並維持良好的口腔清潔。 若為張添皓醫師治療中的病人,即使表層填補物有部分脫落,深層通常仍有防護機制。只要沒有劇烈疼痛、腫脹或牙齒斷裂,多半可於原訂時間回診。 若出現明顯疼痛、牙齦腫脹、臉腫,或懷疑牙齒裂開,請盡快與診所聯繫,由醫師安…
作者:張添皓醫師(牙髓病專科醫師、顯微根管治療中心主任) | 最後更新日期:2026/02/10   【牙痛臉腫、蜂窩性組織炎飲食指南】 當出現牙痛、牙齦腫脹(牙齦膿包)、牙裂或臉腫、蜂窩性組織炎徵兆時,飲食應遵循「溫涼、清淡、流質」三大原則。 中華民國衛生福利部部定牙髓病專科醫師張添皓醫師建議,應絕對避免過熱(如火鍋、熱湯)以免加劇發炎腫脹,以及過硬、韌性強(如堅果、肉乾)的食物以防牙裂。建議攝…
【重點摘要|飲食如何影響蛀牙、牙齦膿包與顯微根管治療?】 《2025–2030 美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030)雖未以牙齒與口腔健康為主題,但其飲食結構建議,與蛀牙、牙髓疾病、牙齦膿包,以及牙裂的發生高度相關。 身為中華民國衛福部牙髓病專科醫師,同時也是台大醫院口腔醫學部兼任主治醫師,我看這份指南後,並在我的新竹竹北顯微根管治…
  黑夜裡的一句話   泰戈爾曾寫過一句詩: 「把自己活成一道光,因為你不知道,誰會藉著你的光,走出了黑暗。 請保持心中的善良,因為你不知道,誰會藉著你的善良,走出了絕望。」   這句話對我來說,不只是詩,而是一種提醒。   這句話陪伴了我很多年,我常常在演講的尾聲,送給台下的同儕或聽眾,也同時提醒自己:   醫師的責任,不僅僅是一項治療,也不只是…
    「無添加糖」飲料裡的天然糖與添加酸,可能也是你牙齒、口腔的隱憂。 無添加糖飲料,就不會蛀牙嗎?   無糖、無添加糖,對牙齒真的無害嗎?   事實上,無添加糖 ≠ 無糖。   無添加糖的飲料裡,仍可能含有水果果糖、牛奶乳糖、燕麥與黃豆澱粉等天然糖,這些天然糖,依然會被口腔細菌分解,產酸後讓蛀牙機率大增。   再加上飲料裡常見的檸檬酸、酸等添加…
牙裂、裂齒,牙齦長膿包 「張醫師,XX醫師轉診請我來找你,評估顯微根管治療看看,我牙齦長膿包,是牙裂嗎?還有救嗎?」   「張醫師,XX醫師說:『牙裂有好一陣子了,所以長牙齦膿包!』」   上週,一位約莫將近60歲的竹科的銀行主管,經過前輩轉診,來到我的顯微根管治療特診。   他問的這兩句話,其實我幾乎天天都被病人問,甚至也是Dcard、PTT、Threads 中很多…
    口臭,是不是蛀牙太多呀 前幾天,在我的顯微根管治療中心,剛結束一位病人門牙的顯微根管治療時,   漱口完他就小聲問:「張醫師,我有個同事,遠遠就聞到口臭,是不是蛀牙太多呀?」   老實說,蛀牙的確可能造成口臭,但真正的原因,往往沒這麼單純。   我先簡單,摘要回答這個問題,詳細文章請閱讀   【口臭超尷尬,健康拉警報!口臭怎麼辦?…
  夏天到了,別碰3大食物:冰塊、含糖的飲料、酒精飲品 最近夏天到了,天氣越來越熱。   這麼熱,躲在冷氣房,冰塊、氣泡飲、手搖飲,都忍不住越喝越多。   但你有沒有想過:   咬冰塊,真的沒問題嗎?   喝氣泡水、氣泡飲料會讓牙齒變酸嗎?   夏天一直喝冰的,會不會讓牙齒裂掉?   很多人以為,只要不吃糖就不會蛀牙, &nbs…
  端午節、梅雨季;牙痛原來是鼻竇炎 再過幾天就是端午節了,   剛好就在這期間五月天,也是梅雨季節,   空氣悶悶濕濕的,衣服曬不乾、心情也跟著發霉。   偏偏不少病人這時候開始「牙齒怪怪的」。   有好幾次,病人走進我的顯微根管治療診間,劈頭就問:   「張醫師,我這顆上排大臼齒痛得很奇怪,吃東西還好,也冷熱水也沒痛,就是悶悶、酸酸脹…
  萬聖節,咬蘋果;我第一次聽到 『張醫師,最近萬聖節耶,假日妳有參加新竹的萬聖節活動嗎?』   范太太一進門,放好她剛從菜市場買的青菜後,漱口完問到。   『沒有呀!假日閉關準備年底的演講哩!』   『對了,范太太,妳那牙齦膿包消了沒呀?等等我看看呀~』   我邊看著上次的病歷紀錄,一邊說到。   『張醫師,我上週帶小孩子參加一場萬聖節…